Κουραμπιέδες τραγανοί και αφράτοι Υλικά ½ κιλό βούτυρο αγελαδινό 1 κούπα ζάχαρη άχνη 2 βανίλιες…
Η ανάγκη αγαπημένοι μου φίλοι της γυναίκας για δημιουργία και προσφορά στην οικογένεια της, την…
Μία φορά την εβδομάδα έχω κοτοπουλάκι και το μαγειρεύω με χίλιους τρόπους και ένας τρόπος…
Αγαπημένοι μου φίλοι ένα καλομαγειρεμένο φαγητό με μεράκι μπορεί να σου διώξει τις σκοτούρες της…
H Αντωνία Παπακωνσταντίνου γεννήθηκε στο Αιγάλεω και κατοικεί μόνιμα στο Χαϊδάρι με τον σύζυγό της, τα δυο της παιδιά και τα εγγόνια της. Είναι πτυχιούχος (έτους 2010) Κοινωνικής Θεολογίας του ΕΚΠΑ. Έχει παρακολουθήσει σεμινάρια μαγειρικής πρακτικής και γευσιγνωσίας καθώς και μαθήματα Διατροφής και Ευεξίας στο τμήμα Αθηνών του Ανοιχτού Λαϊκού Πανεπιστημίου.
Έχει ολοκληρώσει κύκλους σεμιναρίων περί δημιουργικής προσέγγισης της παιδικής λογοτεχνίας αλλά και δημιουργικής γραφής μυθιστορήματος-διηγήματος-νουβέλας και πιο εξειδικευμένα πάνω σε θέματα γαστρονομίας.Είναι ακόμη απόφοιτος ελευθέρων σπουδών Αισθητικής και διατήρησε κατάστημα ομορφιάς για 10 χρόνια.
Υπήρξε ενεργό μέλος επί σειρά ετών σε συλλόγους ατόμων με ειδικές ανάγκες καθώς και σε προγράμματα αγωγής, υγείας, ταυτότητας και αυτοεκτίμησης και έχει παρακολουθήσει σεμινάρια με θέμα τις μαθησιακές δυσκολίες.